眉豆先放适量水在电饭锅煮熟。
油和蒜爆香，下煮好的眉豆炒香，放蚝油 五香粉 胡椒粉 盐 ，可试下咸淡。
粉水搅拌均匀 ，然后把炒好的眉豆放进粉水里搅匀。
蒸碟上涂一层油 放入粉水眉豆 。大火煮开后水后蒸15分钟左右 。可用筷子插进去拿出来是干的 就好了。