用一碗凉粉加入一碗水，搅拌均匀即可
黄瓜削皮洗净，用搅拌机打碎留下干净的黄瓜水，把锅烧热放入黄瓜水四碗烧开…
黄瓜水放入锅中再加入凉粉，开小火不停的搅拌，变成糊状倒入玻璃容器中，待放凉放入冰箱冷藏几小时。
想吃的时候取一些切片，加入黄瓜蒜泥，生抽，蚝油，拌匀就可以吃啦！是夏天一道美食哦！这是我之前用红苋菜汁水做的，所以颜色是粉色的。