土豆玲珑三明治

作者： 哇哇和窝窝

图书馆借了一本早餐的食谱——小食光，看到这个菜谱，就来试试，发现口感清爽，很适合做夏天的早餐

用料

• 鸡蛋 2个
• 面包 2个
• 沙拉酱 2大勺
• 青瓜 半截
• 土豆 1个
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

土豆玲珑三明治的做法步骤

步骤 1

冷水煮土豆和鸡蛋，水滚后大火10分钟后捞出鸡蛋，放冷水里，土豆继续大火煮，直到筷子插进去没有硬心，就可以捞出来

步骤 2

青瓜清洗后，切片

步骤 3

放盐腌制5分钟，去掉水分

步骤 4

这是昨晚自制的汉堡包从中间切开，但不切断，大家也可以用买的吐司

步骤 5

用筷子轻轻一拨就去皮了

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步骤 6

步骤 6

用叉子压制成泥

步骤 7

加入鸡蛋，再压制

步骤 8

加入盐，黑胡椒和沙拉酱搅拌均匀，夹入面包中，开吃了

步骤 9

美美地拍一张

土豆玲珑三明治的小贴士

简简单单

菜谱创建时间：2020-07-23 10:38:06