准备食材！
米饭加香油少许拌匀。 海鲜丸子切丁，葱切末。
热火热油，下鸡蛋液炒至快熟，盛出备用。
热锅凉油，下葱末爆香。 加入海鲜丸子丁，翻炒至熟透。 不放心的，也可以提前把海鲜丸子煮熟。
加入美式杂菜翻炒至熟。
加入米饭，炒过的鸡蛋，然后翻炒几下，加入生抽，再次翻炒至均匀。
米饭基本上颗粒分明的时候加入海苔香松，翻炒均匀，加入马苏里拉芝士，趁着余温快速搅拌几下，就可以出锅了。
海苔香松本身是有咸味的，生抽少放点，后面放完海苔可以再尝一下味道，味道淡可以放盐，搅拌均匀最后放芝士就可以了。