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酸萝卜牛脊骨汤

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作者: Ada张叶子
夏天没什么胃口,也不太喜欢在厨房里多待,煮点汤底,下面吃非常合适。我用牛脊骨来做这款酸汤底。(或者排骨、大骨头都可以)

用料

酸萝卜牛脊骨汤的做法步骤

步骤 1

牛脊骨泡水3小时,中途多次换水。

步骤 2

把牛脊骨、姜汁块、白胡椒粉、花椒和酸萝卜汤,放进锅里。

步骤 3

选择“慢煲”4小时,就可以出锅了。

步骤 4

汤和萝卜,放入密实袋,冷藏。牛脊骨1~2天内吃完。

菜谱创建时间:2020-07-22 21:35:37
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