全蛋蛋挞（超嫩哦）

作者： 爱宝宝的妈妈爱做饭

酥脆香甜，美味😄，配方做了9个蛋挞量

用料

• 全蛋 2个
• 牛奶 100克
• 奶油 65克
• 细砂糖 20克
• 蛋挞皮 9个

全蛋蛋挞（超嫩哦）的做法步骤

步骤 1

准备一个干净的盆，放在电子秤上称好100克牛奶。 放入2个鸡蛋，20克糖，轻轻地将它们用手动打蛋器搅匀下。 搅匀后放入65克奶油再搅拌均匀，再过下筛，将过筛好的淡奶液倒入准备好的蛋挞皮中，倒9分满。 烤箱预热190度，将蛋挞放入烤箱中层烤25分钟左右，最后10分钟随时观察上色和美人斑情况

步骤 2

这是在烤箱里最后3分钟的样子

菜谱创建时间：2020-07-22 17:26:03