当归姐姐的搬运工—vlog34.Brunch：奶油蘑菇浓汤➕香煎小番茄牛油果吐司

作者： Joy_wanw

用料

• 牛油果 半个
• 小番茄 适量
• 百里香 适量
• 欧芹 适量
• 口蘑 适量个
• 洋葱 半个
• 大蒜 适量
• 淡奶油/稀奶油 适量
• 白葡萄酒 适量
• 普通面粉 2勺

当归姐姐的搬运工—vlog34.Brunch：奶油蘑菇浓汤➕香煎小番茄牛油果吐司的做法步骤

步骤 1

洋葱和蒜都切碎

步骤 2

口蘑切厚片

步骤 3

黄油版融化时倒一点橄榄油，防止黄油焦化

步骤 4

加入洋葱碎和蒜末炒香

步骤 5

加入口蘑片炒软后倒入适量白葡萄酒

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步骤 6

步骤 6

加两勺面粉炒匀，加盐和黑胡椒调味

步骤 7

倒入一瓶鸡高汤，盖上盖子闷煮6-7分钟

步骤 8

最后关火加入欧芹碎

步骤 9

面包片煎至两面金黄变脆

步骤 10

锅中加入橄榄油炒香百里香，加入对半切开的小番茄，稍微炒软

步骤 11

牛油果泥抹在面包上，适量盐和黑胡椒调味

步骤 12

铺上炒好的小番茄

步骤 13

熟悉的酸奶麦片水果杯

步骤 14

开吃啦

菜谱创建时间：2020-07-22 11:43:32