备料，洗浄五花肉
五花肉，生姜，冷水下锅烧开，然后水龙头下过冷河
过完冷水就切成喜欢吃的大小，电饭锅倒入切好的五花肉，把可乐，咸话梅都放入，什么调料都不用加了。直接按下煮饭键就好了，各家电饭煲功率不一样，留意下不要烧干，留下点汁更好。
天热没胃口？做这个咸甜适口，开胃下饭！小家伙都只忙着吃肉了。