毛豆炒肉

作者： 九十斤的小熊

忒好吃了 最爱

用料

• 毛豆 克
• 胡椒粉 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 油 克
• 生抽 勺
• 鸡精 勺
• 五花肉
• 干辣椒
• 蒜头
• 生姜

毛豆炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉，加料酒，姜片 水煮，煮熟。

步骤 2

捞出过凉水，切片。瘦肉可以和五花肥肉分开

步骤 3

起锅烧油，干辣椒 姜片煸香，放入五花肉，煸炒出油，捞出。留底油

步骤 4

用底油，放入毛豆，蒜片，瘦肉，生抽老抽，毛豆要吃熟的，加点水多炒会儿，把水炒干

步骤 5

加入五花肉，适度煸炒，加入鸡精，尝下少啥味道，出锅

菜谱创建时间：2020-07-21 22:15:58