干贝胡萝卜芹菜焖饭（宝宝版）

作者： 貓曉喵Angela

适合18m+以上 天太热 老母亲不想烧饭做菜 今天又来吃焖饭哈哈 今日焖饭用淡晒干贝 搭配上本地胡萝卜和芹菜 简直鲜到掉眉毛哦😋 干贝又称瑶柱 味道鲜美 有很高的营养价值 富含丰富的蛋白质 含量高达61.8% 是鸡、牛肉对虾的三倍 干贝还含有钙、磷、铁等多种矿物质 对宝宝的生长发育是有益的 还是小月龄宝宝的天然调味料

用料

• 米 一杯
• 淡晒干贝 60克
• 海米 5克
• 胡萝卜 一小节
• 芹菜 2根
• 萌煮调和油 适量
• 温水 适量
• 葱、姜 适量

干贝胡萝卜芹菜焖饭（宝宝版）的做法步骤

步骤 1

准备食材。（芹菜切丁；胡萝卜切丁；食材是两大两小的量，小朋友自己吃需要减少食材量哦）

步骤 2

空碗放入干贝和海米，加入葱、姜丝和温水浸泡～（浸泡干贝和海米水要留用的哦）

步骤 3

米洗净沥干，加入一勺萌煮调和油搅拌均匀备用。

步骤 4

将除芹菜外的全部食材放入电饭锅里搅拌均匀。

步骤 5

倒入浸泡干贝和海米的水，如果浸泡的水不够还需要再加清水没过所有食材；放好足够的水后，选择开始煮饭。

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步骤 6

步骤 6

煮饭期间煮一锅水，水烧开放入芹菜断生，然后过冷水备用。

步骤 7

饭煮好后加入芹菜丁，搅拌均匀，再焖3分钟。

步骤 8

鲜香美味的干贝胡萝卜芹菜焖饭就完成啦～

步骤 9

鲜掉眉毛的焖饭～小朋友光盘哦

步骤 10

老母亲自己吃额外加了一点点黑胡椒，味道更丰富哦～

干贝胡萝卜芹菜焖饭（宝宝版）的小贴士

1. 干贝、海米和芹菜都是自带咸味的食物，所以这个饭是不需要再额外添加盐或酱油这些调味料了。 2.如果你用的不是淡晒干贝或干贝大颗，就减少干贝的量，用40g就可以了。 3. 每家的米吸水性不同，还有大家吃饭软硬程度也不一样，煮饭的水量需要自己调整哦。 4.同样的食材如果是一岁内的宝宝可以做成粥吃，一岁以上的宝宝可以做成烩饭吃。

菜谱创建时间：2020-07-21 21:01:47