手撕搅拌杏鲍菇

作者： 科妈美食日记

夏日必备搅拌菜之一，开胃爽口，比肉还要好吃，上桌分分钟钟光盘

用料

• 杏鲍菇 2个
• 蒜 3瓣
• 香菜 1根
• 葱 1根
• 小米辣 3个
• 辣椒粉 一勺
• 辣椒面 一勺
• 白芝麻 一勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 一勺
• 香醋 一勺
• 蚝油 一勺
• 糖 适量
• 香油 适量

手撕搅拌杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇放入锅内蒸熟，拿出来晾凉，再撕成一条条备用，碗中放入蒜末、小米辣、葱花、白芝麻、辣椒粉、辣椒面，再淋上热油搅拌均匀

步骤 2

加入适量盐、鸡精粉、生抽、香醋、蚝油、糖、香油搅拌均匀，然后把酱汁淋入杏鲍菇上搅拌均匀，再放入香菜就可以开吃啦

步骤 3

简单又美味

步骤 4

开胃又爽口

步骤 5

炎炎夏日、减脂必备家常菜

菜谱创建时间：2020-07-21 16:23:25