午餐肉切成3mm的肉片，两片，热锅喷一点火麻油，午餐肉略微煎一下，两面都上一点焦就可以了。
葱姜蒜各少量加入煎过午餐肉的热锅，用剩下的油爆香，加入清洗干净的海虾，小火煎熟，然后开大火煎出虾油，表皮煎的酥脆为好，这样可以连皮吃，补钙。
小西红柿（不是圣女果）切薄片，在虾油里过一下即可。鸡蛋煮熟后切开，把锅里剩下的虾油淋在西红柿上，鸡蛋也可以淋一点，撒上黑胡椒粉就可以了！不需加盐，虾油的咸味足够了。
芹菜焯水后切成小段，猕猴桃黄瓜均切成小块，生姜一片加入破壁机，加入牛奶打碎，牛奶不要加太多，不要太稀。粘稠一点可以增加饱腹感。我打出来的味道有些奇怪，有一股奇异的苦味，我研究了许久都没有研究出来为什么会苦。不过这个苦味并不是不能接受，是一种清凉的苦味。所以我加了一勺蜂蜜中和之后还是把他全部喝下去了。
搭配凉拌好的西瓜皮辣椒丝，即使减肥也要好好吃啊！