室温软化的黄油,加入糖粉,奶粉,用刮刀搅拌混匀,再用电动打蛋器打到发白。
蛋黄分次加入黄油中,然后加入低粉混匀。
最后加入蔓越莓干混匀。
再整成自己想要的形状,可以搓成圆形,压扁。也可以用模具压成各种花形,然后表面刷上一层蛋黄液。入烤箱170度中层烤20分钟,表面微黄就可以了。