香菇去蒂,清洗干净
切片,越薄越好!这是我第一锅切的,有点儿厚,会影响下一步操作
平铺进烤盘~
根据烤箱脾气,我是140度30分钟
出锅大概这种程度就可以啦
研磨后(我用的料理棒,可以用破壁机,辅食机,但是量很少,尽量选个趁手的兵器)过筛装入密封容器,放冰箱密封保存1个月没问题
1 香菇切的一定要薄!太厚了水分不容易蒸发,如果实在不透的我就当零食自己吃了~ 2 烤制过程中要不要翻面?如果你切的薄,真心不用翻面给自己增加劳动量了! 3 关于过筛,我是过筛了两次~ 温馨提示一下~这个香菇不出数,不要因为只有那么一点点而觉的太少~浓缩的是精华!每次吃一点点就够了~