胡萝卜洗净去皮,西兰花、玉米细净,一起入锅焯熟(胡萝卜比较慢熟要稍微煮就一点)出锅切碎加少许油、盐拌匀,面粉打入鸡蛋拌匀成糊状后加入料理好的蔬果碎,搅拌均匀,不粘锅放入少许玉米油加热,用勺子舀入锅中煎至两面金黄(我的是2汤勺一个饼,大小看个人喜欢)
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