鹌鹑蛋洗净，煮熟泡凉水。
用料水煮鸡爪，同时洗净毛豆，掐头去尾巴，时间并行不悖，不浪费一分钟，
撇开浮沫，倒入毛豆，一起煮。有人会说，这样会不会毛豆不够干净呢？可是我们是社畜，时间不足，为了一举两得，可以用两招，第一，继续撇去浮沫，第二煮熟进行冲洗。
在等鸡爪和毛豆成熟的时间里，赶紧手剥鹌鹑蛋，等剥完，毛豆和鸡爪正好煮熟了。
洗净后的毛豆和鸡爪泡入香糟卤之中。2-3小时可以吃。不过对于社畜来说，自己准备着解馋零食，是一种生活态度。这几种食材，用量比较少，足够解馋，又不会长胖，比较适合减肥纠结者。