美味营养的鲜炒草菇

作者： zhangfeibi

喜欢吃各种鲜菇多于干菇。

用料

• 草菇 200克
• 瘦肉 200克
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 生粉 2勺
• 葱或者香菜 2根

美味营养的鲜炒草菇的做法步骤

步骤 1

草菇洗净，瘦肉切薄片用生粉腌制一下。蒜粒，葱或者香菜备好。

步骤 2

草菇对半切开。

步骤 3

热油下蒜粒爆香，加入瘦肉，加点生抽。

步骤 4

加入草菇继续翻炒，太干就加点水，大概3分钟，加入盐。

步骤 5

下香菜或者葱，翻炒一下就可以了。

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步骤 6

步骤 6

装盘开吃。

美味营养的鲜炒草菇的小贴士

1.可以选用一种鲜菇，也可以用多种变成杂菇。 2.肉片记得加生粉，不然肉会老。瘦肉逆着肉的纹路切薄片。 3.鲜草菇，脾胃虚寒者不宜多食;寒性哮喘患者忌食。

菜谱创建时间：2020-07-20 22:44:00