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巧克力淋面生日蛋糕
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作者:
淡月风舞
奥利奥奶油,巧克力淋面,绝配! 记录贴
用料
黑巧克力
40克
淡奶油
50克
巧克力淋面生日蛋糕的做法步骤
步骤 1
我用的是54%黑巧克力,铁塔淡奶油,这个比例(夏季)做8寸淋面厚度正好。
步骤 2
淡奶油加热至冒泡离火,加入黑巧,静置一分钟后搅顺滑,放凉至手温,倒在蛋糕表面,抹刀抹匀,侧边自然滴落即可。
步骤 3
边缘滴落
步骤 4
百搭淋面
菜谱创建时间:2020-07-20 22:19:16
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