消食开胃健脾——六物膏

作者： Mander

我家萌和萌爸脾胃都不太好，精瘦精瘦的😅，早就种草了六物膏一直没有熬，这段时间天气热，萌都不爱吃饭了，趁周末休息果断熬上，准备材料的时候特意咨询了医生，医生说这是个经典的健脾开胃助消化的方子，可以给脾胃不好的大人孩子喝，预防和缓解孩子积食，因为助消化，孩子不好好吃饭或者吃的太多了也适合喝😁😁 口味是酸酸甜甜，特别受孩子喜欢呢 六物膏需要煮的时间比较长，要有心理准备哦，也正因为我们的耐心，六物膏才更珍贵哟

用料

• 山楂 50克
• 淮山 15克
• 陈皮 15克
• 茯苓 15克
• 炒麦芽 15克
• 炒鸡内金 10克
• 水 1500-2000克
• 黄冰糖 200克

消食开胃健脾——六物膏的做法步骤

步骤 1

除了水和黄冰糖，其余的材料称好淘洗干净，加入清水浸泡两小时以上（我这个是方子4倍的量）

步骤 2

泡了两小时以后，直接用泡的水上锅煮，水开后中小火煮2个小时

步骤 3

滤出固体部分，我用的是做豆腐的细纱布，越细越好，固体部分就丢弃不用了，效果都在汤汁里了哦

步骤 4

滤出的汤汁加黄冰糖继续上锅煮约2小时

步骤 5

时间快到的时候要盯紧些，煮到挂小旗的时候就可以了

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步骤 6

步骤 6

准备装六物膏的瓶子提前煮过控干水

步骤 7

装瓶，我这是4倍，280ml的瓶子刚好4瓶，放凉密封，可以放冰箱里冷藏，每次用无水无油的勺子挖着冲水、夹面包都可以

步骤 8

番外篇：喝刷锅水的小丫头，酸酸甜甜好喝的一口闷😊

消食开胃健脾——六物膏的小贴士

1、鸡内金最好选散养鸡的，虽然贵一些，但是效果好 2、关于陈皮，很多方子说陈皮越陈越好，我专门问了医生，医生说没有必要，效果差不了多少，我用的是10年陈的新会陈皮和张仲景的陈皮两掺😄

菜谱创建时间：2020-07-20 22:00:47