叮，土豆炖鸡块 超下饭菜

作者： 小肉丸_qw5u

鸡是老妈带的鸡，土豆是朋友给的，香菇是闺蜜送的，这道菜集齐的大家的爱.

用料

• 生抽 2勺
• 盐 适量克
• 姜 5片
• 鸡肉 四分之一
• 耗油 1小勺
• 土豆 1个
• 香菇 6朵
• 小米椒 1个
• 豆瓣酱 半勺

叮，土豆炖鸡块 超下饭菜的做法步骤

步骤 1

这次用的是少量的豆瓣酱

步骤 2

这次是准备了四分之一的鸡肉，大家根据自己吃的量来调整，洗净备用

步骤 3

生姜 香菇先下去爆香，再加点豆瓣酱 ，炒出香味后倒入鸡块，将鸡肉表皮水分炒干，放入土豆，放入适量生抽和耗油，继续翻炒……

步骤 4

加入泡的香菇水 炖15分钟左右，想要土豆和鸡块更烂些得多花点时间……

步骤 5

不太吃辣，小米椒我是剩下八分钟丢锅里煮的，不怕辣的朋友可以多丢几个进去

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步骤 6

步骤 6

最后收汁可以不要收的那么干，喜欢汤汁拌饭的朋友一定不要错过

菜谱创建时间：2020-07-20 19:33:36