桃之夭夭（蜜桃果冻）

作者： 啊娟的餐桌

炎炎夏日，做一杯蜜桃果冻解暑，

用料

• 桃子皮 2个
• 糖 适量
• 清水 500克
• 凉粉 20克
• 果肉 适量
• 雀巢全脂奶粉（炼奶） 10克/杯

桃之夭夭（蜜桃果冻）的做法步骤

步骤 1

准备比较熟的水蜜桃，刷干净表皮的毛毛。

步骤 2

削出的蜜桃皮

步骤 3

放水与蜜桃皮、果肉，一起煮（也可放蜜桃肉肉一起增加香味），煮十多分钟，捞出蜜桃皮，留下果肉，蜜桃汤放至是40-50℃，把凉粉放汤里面搅拌，倒入糖粉（如果选择食用时加练奶，就不需要加糖粉煮，炼奶粉本身很甜）开火加热至大滚2分钟，关火，马上到入杯里面，常温放凉，在放冰柜冷藏，一小时。

步骤 4

取出冷藏后的蜜桃果冻，倒入奶，用瓢羹，搅拌成小块，美味颜值高的蜜桃果冻桃之夭夭，就完成了。

步骤 5

一杯清凉香滑的果冻下午小小满足感提升

菜谱创建时间：2020-07-20 18:09:13