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莲蓬淮山骨头汤

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作者: 淏妈厨房
莲蓬也叫莲房,里面住着一个白胖子——莲子。在夏天特别适合用来煲汤水,解暑降温,除燥。加了健脾消肿的山药,融合骨头汤的鲜醇,既能喝汤也能饱腹。

用料

莲蓬淮山骨头汤的做法步骤

步骤 1

莲蓬洗干净,山药削皮,姜切片

步骤 2

山药切小块,莲蓬也是

步骤 3

扇骨焯水后洗干净

步骤 4

所有材料放进汤锅里

步骤 5

加水,大火煮沸转小火熬一个半小时。沸腾时要小心别让汤水溢出,用汤勺撇去浮沫

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步骤 6
步骤 6

莲子已经熟软

步骤 7

山药软糯可口

步骤 8

盛一碗给家人和自己吧,一碗不够来两碗

菜谱创建时间:2020-07-20 13:08:52
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