蓝莓香蕉碧根果磅蛋糕
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这款香蕉蓝莓蛋糕真的是太合我心了,因为我喜欢蓝莓躲在蛋糕里面爆浆的感觉,加上香蕉和碧根果的香味真的太搭了,早上切两片搭配咖啡好满足!
蓝莓香蕉碧根果磅蛋糕的做法步骤
步骤 1
把熟透的香蕉碾烂,加入鸡蛋和糖搅拌均匀,再加入玉米油和肉桂粉搅拌均匀
步骤 2
把低筋面粉和泡打粉,苏打粉一起过筛到第一步的糊里,然后搅拌均匀,然后加入蓝莓稍微搅拌
步骤 3
把面糊倒入模具(模具里面放一张油纸,方便后面脱模),倒入模具后振几下让面糊贴合模具,最后撒上切碎的碧根果,烤箱预热到180°,35-40分钟(我烤了38分钟)
菜谱创建时间:2020-07-20 12:24:33