无淀粉无糖芋泥盒子和蛋夹

作者： 狮子me

想吃芋泥盒子 又怕糖怕胖

用料

• 芋头 50克
• 鸡蛋 2个
• 蛋白粉 20克
• 自制无糖酸奶 40克
• 豆浆粉 可用不可用 10克

无淀粉无糖芋泥盒子和蛋夹的做法步骤

步骤 1

这是蛋夹胚。用平底锅🍳摊的 两个鸡蛋蛋清蛋白分离 蛋黄里加入蛋白粉和泡打粉一点点。搅拌均匀 可以加点牛奶的。 蛋白里加一点醋打发冒小尖尖 然后分三分之一倒蛋白粉液里混合 最后倒入全部的混合液到剩下的蛋白里 混合 不要搅拌。不要画圈

步骤 2

烤箱150度 上下20分钟 左右 看你烤箱脾气吧。 然后拿出来切

步骤 3

拿出来切这样 我没有磨具 所以切不均匀哈哈哈

步骤 4

蛋夹里加芋泥 酸奶 肉松 夹着就可以了 我的宇泥加了洋车前子 毕竟像麻薯的口感

步骤 5

依次放酸奶 宇泥 肉松 豆浆粉蛋糕胚 大功告成。我比较随意 自己吃。哈哈哈随你加什么东西了

菜谱创建时间：2020-07-20 11:09:58