热锅下油先炒鸡块盛出。 葱姜蒜炝锅炒素配菜（因为家里只有半个土豆胡萝卜两根豆角了所以就放了这些，是有多懒！【但是土豆建议必放】 我不太喜欢吃油所以放油少，当然油多会香一点啦花生油胡麻油最香！越香越胖哇哈哈(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
炒差不多把刚刚盛出来的鸡块倒进去一起再炒几下。
加一点点老抽上个颜色（生抽也行，啥啥都行。）
最后把西红柿也倒进去一起炒，（最好买粉色的西红柿，粉色的口感比较沙容易炒出汁，红色的不太容易炒出汤汁，我比较喜欢吃西红柿所以放了个大的，但其实量根据个人口味调整就好啦！）
西红柿炒出汁。
实在太懒了就直接加了中午烧的没喝完的水贼么省事，放一个浓汤宝进去大火煮开锅之后转小火煮10分钟（其实不用太严谨，浓汤宝化了之后看个人口味和配菜种类调整时间，我这个煮的时间很短，因为我不喜欢吃面土豆，喜欢吃软绵绵口感的就煮时间长一点十多分钟，但是千万别给汤煮干了！）
臊子就煮好啦，因为放过浓汤宝了所以不需要再添加额外的盐，我平时吃饭比较喜欢少油少盐，实在觉得口味淡的集美们可以在加点鸡精提个鲜，然后来点香油，喜欢吃香菜的放香菜，喜欢吃蒜苗的放蒜苗，喜欢韭菜的放韭菜。（我很喜欢吃香菜所以每次都放很多，但是铺满一层蒜苗是真的香！）。这个就是我们的臊子啦！
煮面，随便什么面挂面手擀面刀削面爱啥啥有啥煮啥，有条件的可以在煮面的时候放青菜和荷包蛋一起煮。
煮好捞出来加前面做好的臊子就好啦，这样口感比较清爽。要是实在太懒直接在臊子里煮面也行，但是煮出来反正就黏黏糊糊的而且一大锅，一人吃有些费劲。
喜欢吃辣的宝宝们最后再碗里加点辣椒油也是相当好吃我觉得！我这人可能太容易满足啊哈哈哈哈哈！
这种面每个地方有每个地方的叫法，什么卤子啊臊子啊浇头啊，在我们那里没有太大的区别，放浓汤宝也是为了足够快手，至少不会失败而且可以一次到位，所以如果有什么想要吐槽的请下厨房的各位键盘侠们放我一马，谢谢您嘞٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و