豆腐燕麦布朗尼【巨低热量0负担配方分享】【附微波炉版本】

作者： Rovani

在做了无数次低脂低糖低热量布朗尼之后，研究出了这款巨低热量且三大营养素配比贼合格的产品，分享给有需要的同僚，配方的量是两餐的量

用料

• 鸡蛋 1个（我的43g）
• 燕麦片 50g（我的燕麦涨性比较好）
• 脱脂牛奶 100g
• 内脂豆腐 250g（祖名的或许不好吃但热量比较低）
• 可可粉（可用黑巧替代） 20g
• 泡打粉（可用打发蛋白替代） 3g
• 白砂糖 5-7克（可省）
• 柠檬 没有泡打粉时用来稳定蛋白霜

豆腐燕麦布朗尼【巨低热量0负担配方分享】【附微波炉版本】的做法步骤

步骤 1

先看看这个优秀的热量和配比

步骤 2

燕麦加牛奶混匀

步骤 3

内脂豆腐入破壁机或者手动捏碎或者过筛之后倒进燕麦糊

步骤 4

混匀之后加入可可粉搅拌均匀

步骤 5

可直接加入全蛋和泡打粉搅拌均匀；也可蛋清蛋黄分离，蛋清打发干性发泡

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步骤 6

步骤 6

烤箱180预热，然后180度25分钟即可

步骤 7

拿出放凉会回缩一丢丢，等凉了冰箱上格冷藏，口感巨棒

豆腐燕麦布朗尼【巨低热量0负担配方分享】【附微波炉版本】的小贴士

没有烤箱微波炉打两分钟，看看表面有没有液体，还没熟就20s20s往上加，时刻观察蛋糕情况，打开微波炉降温散热，再往上加时间直到表面不粘手轻拍容器不会大幅度duang

菜谱创建时间：2020-07-19 23:33:18