不用醒发的花样馒头

作者： 雨季之后

喜欢南瓜、紫薯，可做南瓜、紫薯花样馒头，方法同下。 按此方法和面，不用醒发，做好后，直接蒸就可以了。

用料

• 用料如下：
• 面粉 300克
• 糖 2克
• 温牛奶（或温水） 160克
• 酵母 3克
• 泡打粉 3克

不用醒发的花样馒头的做法步骤

步骤 1

所有食材混合，揉成光滑面团。

步骤 2

把面团分成小剂子，这个忘了拍照了。

步骤 3

把小脐子搓成细长条，用筷子压出花纹。（此视频兑了紫薯泥）

步骤 4

如视频卷起。

步骤 5

可以正卷，也可反卷。随你心情好了。

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步骤 6

步骤 6

也可做成这样的。

步骤 7

全部做好后，水开上锅蒸15分钟，出锅。

菜谱创建时间：2020-07-19 21:16:07