秘制叉烧肉（电饭锅版)

作者： Kelly-茵茵麻咪

第一次尝试做

用料

• 瘦的五花肉或梅头肉 500克左右
• 叉烧酱 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 半勺
• 姜 几小片
• 蒜 几小瓣
• 葱 1根

秘制叉烧肉（电饭锅版)的做法步骤

步骤 1

五花肉一定要买瘦的，不然太多油了，去皮洗干净，沥干水分

步骤 2

把所有材料加入肉中，带上一次性手套抓均匀

步骤 3

封上保鲜膜，放冰箱冷藏一天，时间紧迫的话半天也行，最好是隔夜，这样比较入味

步骤 4

腌好的肉放电饭锅，按煮饭键，等跳到保温了，翻另一面，再按下煮饭键煮第二遍，不用放水

步骤 5

用五花肉还是有点肥，所以尽量选梅头肉，味道很香吖

菜谱创建时间：2020-07-19 20:13:38