先调红糖芝麻馅儿，可以只用一种芝麻，我这里用了白芝麻和黑芝麻，刚好家里有就都放了一些。芝麻洗干净晾一下不要有水滴下来就可以，加红糖，用面粉拌成很浓稠的状态，用筷子搅起来有点吃力就可以了，放一边备用。
和面，没有量多少克，就是装米的杯子用了两杯半，做了七个。用开水和面，活成面团后醒十来分钟。
做胚子，这部我没拍图片，把醒好的面团不用揉直接分成均匀的剂子，把馅儿包好擀成饼，擀的时候小心把馅儿擀出来，如果不小心擀出来就在破口处沾点面粉就可以了，这样煎的时候不会流馅儿出来。
煎饼，小火小火小火，一定小火，放点油，小火煎，煎到两面脆脆的就好啦。
成品，孩子爱吃。