麻辣拌

作者： liuliu爱美食

用料

• 火锅食材 适量
• 陈醋 1勺
• 生抽 3-4勺
• 蚝油 2-3勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蒜末 适量
• 葱姜 适量
• 辣椒油 3-4勺
• 火锅底料 1包
• 芝麻酱 适量
• 孜然粉 适量
• 熟花生碎 适量
• 白芝麻 适量
• 油 适量

麻辣拌的做法步骤

步骤 1

调料除了葱姜蒜末、花生碎芝麻、火锅底料，其余调料调好备用

步骤 2

准备好食材（一般都有火锅食材，根据自己口味，喜欢吃什么就准备什么）

步骤 3

锅里放水烧开煮食材：丸子肉一类大概煮5/6分钟，素菜一类大概2-3分钟

步骤 4

煮好捞出

步骤 5

都放在一个大一点的碗里，方便搅拌

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步骤 6

步骤 6

锅中放适量油，放葱姜蒜末爆香，再加入火锅底料炒出红油（忘记拍照了）

步骤 7

趁热倒入食材中，把花生碎也加进去一同搅拌

步骤 8

拌匀后撒上白芝麻装饰，香菜也可以放更好吃

步骤 9

开吃啦！

步骤 10

好吃😋

步骤 11

再来一张😄

菜谱创建时间：2020-07-19 16:07:26