黄油软化到位 很软的那种 不用打发 加入牛奶拌匀吸收
我分成了两份 所以差点翻车 因为材料太少啦
加入奶粉和低筋面粉 我用的雀巢奶粉 巨香啊!!! 我分了两份 有一份加了2-3g可可粉
包上油纸擀平 起码也得5mm 冰箱冷冻!5分钟 拿出来就可以轻松做造型了
我的太薄了 不过花纹也还可以 厚一点肯定花纹就更明显
最右那块就是边角料 超厚 花纹就很清晰
冷冻一下入再烤箱 我这个厚度150度 20min 正常厚度165度 20-25min应该就差不多了
花纹我觉得还挺ok
🤤🤤🤤不是很甜腻那种 好吃!!
擀厚一点然后压纹之前冷藏20-30分钟 因为会比较硬压的时候使劲一些 压出来的花纹会非常清晰
一定不要擀太薄!!! 用量可以翻倍! End.