素炒三丝

作者： liuliu爱美食

胡萝卜、千张、青椒三种不同颜色搭配好看又有营养，我给它叫有营养的素三丝，用料调料都特别简单，几块钱就能做出一盘非常家常的，一道素菜😋

用料

• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 千张 1张
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 葱姜蒜 适量

素炒三丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、青椒洗净切丝，千张也切细丝，越细越好的那种（这时候看各位刀工了😏我这刀工也就这样了😊）

步骤 2

锅中放适量油烧热，倒入葱姜蒜碎爆香

步骤 3

倒入胡萝卜继续翻炒至变软

步骤 4

倒入千张丝继续翻炒

步骤 5

倒入青椒丝翻炒几下，加适量的盐翻炒，再撒少许鸡精翻炒几下即可

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步骤 6

步骤 6

出锅装盘

步骤 7

没有什么调料，味道非常不错

步骤 8

颜色是不是很好看，喜欢吃素菜的朋友可以试一下哦！

菜谱创建时间：2020-07-19 15:32:43