华夫饼（肉松版）

作者： liuliu爱美食

现做出来的华夫饼外皮香脆，非常可口！凉了也松软，有面包的口感，无需加热即可食用，特别好吃😋

用料

• 中筋面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80克
• 奶粉 10克
• 细砂糖 20克
• 酵母 2克
• 盐 1克
• 黄油 15克
• 肉松 适量
• 酸奶或牛奶 适量

华夫饼（肉松版）的做法步骤

步骤 1

面粉、奶粉、牛奶、酵母、糖、盐、鸡蛋混合搅拌揉成光滑的面团

步骤 2

再把室温软化的黄油揉进去

步骤 3

揉成光滑面团，用保鲜膜盖好放温暖的地方发酵（或者放冰箱冷藏发酵）

步骤 4

我这个就是头一天晚上和的面团，放冰箱一夜，第二天早上拿出来回回温

步骤 5

发酵成这样，手指戳下去不回缩就行了

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步骤 6

步骤 6

分成大小均匀的小剂子（我分了12个）保鲜膜盖上醒十分钟

步骤 7

趁醒面的时间做个馅料，适量肉松中加几勺酸奶或者牛奶，搅拌均匀

步骤 8

面团擀成圆片，不要太薄能包住馅就行，像包包子一样收口收紧就行

步骤 9

三明治早餐机提前预热几分钟，刷上一点黄油，面团放进去，盖上盖子

步骤 10

大概3分钟一个

步骤 11

都烤好了，好香呀！

步骤 12

外脆里香，切开一个看看，里面是好吃的肉松😋

步骤 13

我一共做了两种口味肉松：原味的VS海苔的，每一种都好吃，抓紧动手试一下吧！😏

菜谱创建时间：2020-07-19 15:02:18