双黄紫米饭团

作者： _是六喵啊

用料

• 紫米 70克
• 糯米 85克
• 水 170克
• 油条碎 适量
• 肉松 适量
• 黄瓜 适量
• 沙拉酱 适量
• 咸鸭蛋 2个

双黄紫米饭团的做法步骤

步骤 1

（可做2个圆饭团和2个芝士三角饭团） 1️⃣糯米和紫米泡水隔夜放冰箱 2️⃣倒掉泡米水洗净加170克水，电饭煲煮饭功能 3️⃣煮好后稍微放凉备用 4️⃣咸鸭蛋黄165度，烤8分钟 组装👇🏻 在一个盘子上放较大些的保鲜膜，取110克紫米放盘子上，戴手套或用勺子沾水后把米压平，先抹些沙拉酱，再放上自己喜欢的食材（我加了黄瓜丝、萝卜干、咸蛋黄、肉松、油条碎），抓住保鲜膜的四角包成一个圆形⭕️ 切的时候刀稍微烫热切

步骤 2

组装👇🏻 在一个盘子上放较大些的保鲜膜，取110克紫米放盘子上，戴手套或用勺子沾水后把米压平，先抹些沙拉酱，再放上自己喜欢的食材（我加了黄瓜丝、萝卜干、咸蛋黄、肉松、油条碎），抓住保鲜膜的四角包成一个圆形⭕️ 切的时候刀稍微烫热切

步骤 3

完成✅

步骤 4

超多料一大个！！

菜谱创建时间：2020-07-19 14:35:17