小米南瓜粥

作者： 料理厨房

用料

• 小米 100克
• 南瓜 500克
• 黄冰糖 40克

小米南瓜粥的做法步骤

步骤 1

南瓜切成小粒备用。

步骤 2

小米放入碗中。

步骤 3

淘洗干净备用。

步骤 4

锅中倒入清水，大火烧开后放入小米，搅拌均匀。

步骤 5

倒入煮至有些粘稠的小米中。

步骤 6

再加入黄冰糖，搅拌均匀。

步骤 7

大火煮开后，转小火煮30分钟，煮至南瓜软烂。

步骤 8

用勺子把煮的软烂的南瓜碾开，让南瓜和小米融合在一起。

步骤 9

小米南瓜粥就做好了。

小米南瓜粥的小贴士

1、小米不需要提前浸泡，一定要水开了以后再下锅。 2、南瓜一定要等小米煮的有些粘稠时再下锅。 3、黄冰糖的量根据南瓜的甜度增减。

菜谱创建时间：2020-07-19 11:51:09