三鲜豆腐汤

作者： 勤勤恳恳做菜

这个汤实在是太鲜了！并不是合适每个人的口味噢~喜欢鲜浓汤的小伙伴可以尝试一下(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)

用料

• 豆腐 1~2块
• 西红柿 1~2个
• 鸡蛋 1个
• 木耳 1片
• 香菇 3~4朵
• 盐 少许
• 花生油 少许
• 猪肉 4~5小片
• 葱花 按自己的量来
• 香菜 按自己的量来
• 胡椒粉 可放可不放

三鲜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁备好

步骤 2

木耳和香菇洗净切丝切片

步骤 3

豆芽洗净放好

步骤 4

热锅放猪肉和花生油煎香，再把西红柿倒进去翻炒

步骤 5

把西红柿炒烂，中途加点米酒加点水方便炒烂

步骤 6

接着倒木耳和香菜炒软，炒不软放一点水，一定要炒过

步骤 7

木耳香菇炒烂接着放豆芽炒，炒软就行了

步骤 8

放水，等水开

步骤 9

水开放豆腐，豆腐按个人喜好扎大小，放盐放蚝油放酱油胡椒（可不放）粉（想喝浓一点的小伙伴可以勾芡一些淀粉加入）

步骤 10

豆腐开锅了打个蛋进去，搅成蛋花即可出锅，最后放点小葱香菜增味。

三鲜豆腐汤的小贴士

只有炒猪肉时加了点花生油，后面就不用加了（你们再加也行(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎) 也可以自行加入一些火锅红薯粉，QQ弹弹的也很好吃。这个菜谱真的很顶饱而且又健康又营养。 一定要放猪肉，不然整个锅都是鲜鲜鲜会腻味的。

菜谱创建时间：2020-07-19 11:21:48