白砂糖、蛋清中加入柠檬汁
打发至有纹路,不会马上消失,处于没有完全凝固的状态下加入淀粉和奶粉
继续打发,打发至完全凝固,可以用力磕一下盆,完全与盆粘住,就可以了
用裱花袋挤出花纹,我用的是不沾烤盘
放入烤箱100度60分钟
烤好后很轻松就可以拿下来
放入密封罐子保存,脆脆哒