清洗双面抹上一点盐和白胡椒,腌制15分钟。
撒上一点白糖,两茶匙料酒,蒜丝,生姜丝,上火蒸12分钟。
蒸好的鱼,倒去汤汁。
蒜,葱丝,浇上热油,再倒入3茶匙酱油,1茶匙醋。
将酱汁淋在蒸好的鱼上,这道菜就做好了!✌️