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小餐包

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作者: 一把菠萝

用料

小餐包的做法步骤

步骤 1

将面粉,糖,玉米油,盐,牛奶,鸡蛋混合,揉面,稍微揉揉就行。 盖上保鲜膜醒半个小时,再揉面,稍微揉 重复两次上一步 将酵母用一点水化开,揉进面里,酵母揉匀了,盖上保鲜膜,发酵两倍大 发酵好的平均分割12份,醒20分钟 醒好,搓成水滴形,压面,在面上刷玉米油,卷好,做完放烤箱里,烤箱下面放热水,面包上面喷水 二次发酵30分钟左右,烤箱预热,面包刷蛋液,撒点盐粒,放点芝麻点缀 烤箱180度15分钟

菜谱创建时间:2020-07-19 02:09:00
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