牛肉焖锅

作者： bubble-0611

用料

• 洋葱 个
• 料酒 勺
• 牛肉 克
• 生抽 勺
• 胡萝卜 根
• 蒜 瓣
• 土豆 个
• 番茄酱 勺
• 红薯
• 香菜
• 白芝麻
• 豆瓣酱
• 蒸鱼豉油
• 味极鲜
• 糖
• 蜂蜜
• 芹菜
• 辣椒粉
• 油

牛肉焖锅的做法步骤

步骤 1

土豆、红薯和芹菜切条，洋葱切块，蒜整粒倒食用油少许和辣椒粉(看口味)抓匀

步骤 2

在铸铁锅上铺好

步骤 3

铺一层金针菇

步骤 4

牛肉加料酒和黑胡椒粉腌制后铺上(建议另起锅将牛肉先炖上20分钟）开中火焖15分钟

步骤 5

两勺豆瓣酱，两勺番茄酱，两勺蒸鱼豉油，一勺生抽，一勺味极鲜，两勺耗油

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步骤 6

步骤 6

一小勺糖( 调料勺）

步骤 7

一勺淀粉

步骤 8

调均匀

步骤 9

倒入锅中

步骤 10

加青红椒再焖10分钟

步骤 11

撒香菜和白芝麻出锅

菜谱创建时间：2020-07-18 18:54:40