酸辣土豆丝

作者： Dora蜗牛

特别喜欢那种酸酸辣辣，咯吱咯吱的土豆丝

用料

• 土豆 2个
• 干辣椒 3个
• 洋葱 适量个
• 小葱 1根
• 蒜 2瓣

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，我刀工不好，拿擦丝器擦的，一定要大小均匀，辣椒切丝，洋葱切丝，蒜切末

步骤 2

油热下土豆丝，油可以适当多一点

步骤 3

大火翻炒一分钟加辣椒丝，继续翻炒两分钟加洋葱丝和蒜末，加黄酒，盐，鸡精充分翻炒。

步骤 4

出锅前加米醋炒三十秒加小葱，就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-07-18 18:02:02