芹菜去叶,切段,洗干净。 瘦肉切成肉丝,备用
热锅烧油,放入肉丝煸炒发白 倒入芹菜翻炒
加入料酒,盐,白糖,酱油,耗油,十三香,半碗水 翻炒三分钟(芹菜熟了即可)之后,出锅时淋入半勺辣椒油(红油)即可!
出锅装盘!