超下饭的微波炉版快手麻婆豆腐

作者： 阿麗宝儿

小时候外公手把手教我学会的第一道菜😄

用料

• 内酯豆腐 半块
• 猪肉糜 酌情
• 牛肉酱 1勺
• 生抽 1勺
• 生姜 适量
• 葱末 适量
• 盐 适量
• 料酒 1勺

超下饭的微波炉版快手麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

肉糜中加入生姜末（图中用生姜粉代替）、葱末、料酒、盐，搅拌均匀。

步骤 2

放入微波炉加热2分钟，取出后如上图。

步骤 3

用勺子将加热后的肉糜捣碎，放入半块内酯豆腐，捣碎并搅拌均匀。加入适量生抽，搅拌至均匀上色。放入微波炉加热6分钟，取出后如上图。

步骤 4

加入适量牛肉酱，搅拌均匀。放入微波炉加热2分钟，取出后如上图。制作完成，吃之前再搅拌一下哦。

超下饭的微波炉版快手麻婆豆腐的小贴士

菜谱用量为一人食。 用微辣的牛肉酱更好吃。 菜谱中舀的牛肉酱带出了过多的油，少一些会更好。

菜谱创建时间：2020-07-18 17:11:43