便当日记：🍝茄汁肉酱意面+🥩牛排

作者： 蚊尼尼

吃肉吃肉！

用料

• 🍝
• 意面 若干
• 番茄 1个
• 蕃茄酱 2勺
• 肉酱 2勺
• 🥩
• 牛排 1块
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 其他配菜： 随意～

便当日记：🍝茄汁肉酱意面+🥩牛排的做法步骤

步骤 1

先用开水加点盐煮好意面备用，然后制作酱汁。番茄切碎，在锅里翻炒至出汁后加入适量的水煮开，加入番茄酱和肉酱翻拌均匀。最后倒入煮好的意面搅拌就完成了，装盘后撒上一点芝士粉会更香～（便当的意面是晚上做晚饭的时候多放了一把面顺便做好的嘿嘿😁）

步骤 2

牛排煎之前先彻底解冻，然后简单用盐和胡椒腌一下。铁锅烧热，把牛排放进去静置1-2分钟，等形成美德拉效果把汁封住后可以小火慢煎到你觉得适合的程度就好～

步骤 3

翻面过来可以看到一层焦褐色～厨房飘香！

步骤 4

煎好不要马上切，移到案板或者盘子上松弛约5分钟后再切～最最简单的做法 不过要自己摸索下时间

步骤 5

把做好的菜装盒就好～配上其他配菜。

便当日记：🍝茄汁肉酱意面+🥩牛排的小贴士

煮意面的肉酱是提前熬好的，已经有味了所以就没再放盐，如果是直接用肉糜来煮需要先腌制再炒熟～ 自己探索的比较适合又简单的做法～

菜谱创建时间：2020-07-18 13:38:31