皮薄馅大易上手饺子皮版韭菜馅饼

作者： 次次嚯嚯就四爽

连续的阴雨天，在家闲来无事研究吃的，饺子吃太多了，换一种馅饼的吃法

用料

• 鸡蛋 5个
• 新鲜香菇 3朵
• 木耳 3朵
• 胡萝卜 1.5根
• 韭菜 250克
• 粉丝 1小把
• 调料
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 鸡精 1勺
• 盐 5克
• 糖 2克
• 芝麻油 适量

皮薄馅大易上手饺子皮版韭菜馅饼的做法步骤

步骤 1

1.胡萝卜，香菇，木耳用绞肉机打碎，我用的小熊绞肉机，每样食材7秒钟搞定。 2.鸡蛋炒熟用铲子铲碎 3.粉丝用开水泡到入口软即可 4.韭菜洗净切碎

步骤 2

5.混合所有食材加入调料

步骤 3

6.饺子皮擀薄，包进馅料

步骤 4

7.放进平底锅煎两面微黄

步骤 5

8.加入水，没过馅饼三分之一位置，大火

步骤 6

9.水煎完后转小火继续煎至两面金黄

步骤 7

10.煎成这样就可以

步骤 8

11.出锅，吃起来，超好吃哦

皮薄馅大易上手饺子皮版韭菜馅饼的小贴士

1.食材可以根据自己的喜好进行删减 2.调料根据口味适当调整

菜谱创建时间：2020-07-18 12:27:28