熟糯米粉没有拍进来，自行脑补哈。
300g面粉用180g开水烫面，用筷子搅拌成面絮，揉成光滑的面团，不用醒面，直接搓成长条，分成等分的面剂，我这里分了11份。
擀成皮，包上玫瑰馅，馅料是玫瑰酱和炒熟的糯米粉调成的，配比根据自己玫瑰酱的浓稠度来定，没有具体的规定，成团能被皮包裹住就可以啦。包好后再擀成饼，一个生胚就完成啦。
放入刷油预热好的饼铛中，表面再刷油锁住水分，盖盖子中火烙制，两面变色就可以出锅啦，不要在锅中停留太久，饼会硬。
出锅啦，成品图美美哒，这饼的颜色金黄金黄的，里面的玫瑰酱微微的透漏出一点点粉红，超有食欲。
动态视频呈现时间到，超级软的饼，360度怎么捏都无死角的软，掰开看里面的玫瑰馅，哇，颜值爆棚啦。赶快收藏试做吧。
温馨提示 1.一定要用滚烫的开水烫面，这是饼凉了不硬的秘密所在。 2.玫瑰酱是买现成的，也可以自己用玫瑰花熬制，因为酱的浓稠度不同，所以熟的糯米粉根据自己的酱浓稠度调节，能团成球被皮包起来就可以。熟糯米粉就是生糯米粉用锅炒熟，或者烤箱烤熟的。 期待大家美美的摆拍作业图。