1:把鸡蛋,牛奶🥛,玉米油,细砂糖,柠檬🍋汁倒入一个无油无水的干净盆子里,用蛋抽搅打均匀,烤箱提前预热180度
2:把粉类混合均匀过筛两边,倒入盆子里用刮刀翻拌均匀无颗粒,蛋糕糊呈顺滑状态。
3:将拌好的蛋糕糊装入裱花袋,剪个小口,把纸杯摆好,用裱花袋把蛋糕糊挤到杯子里至七八分满。表面撒上蔓越莓干。
4:放入预热好的烤箱180度中下层35分钟左右。
出炉震出热气拿出蛋糕放凉网凉一会。就可以享用了,外酥里嫩,清爽不油腻。
补个在烤箱里的图片
是不是特别简单?