番茄巴沙鱼

作者： Butter妈

最近的番茄太好吃了，加上🐟和木耳，更好吃。 以下为一人的分量～

用料

• 巴沙鱼 300克左右
• 西红柿 3个
• 盐 少许
• 姜 一小块
• 木耳（可选） 10朵

番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

先把巴沙鱼切块用料酒和一点生粉按摩、腌制十五分钟，然后3个番茄去皮后切小块。Butter免费尝到一块。

步骤 2

姜丝爆香，只剩下一小块了，不然可以加多一点吼吼😅

步骤 3

加入切好的番茄🍅块翻炒，然后加水适量，因为水份蒸发得快，待会需要用这个汤来煮鱼，所以可以根据鱼的量来加水。

步骤 4

煮到这样，🍅的香味溢满厨房😍😍 记得盖锅盖，防止水份流失太快。

步骤 5

把腌制好的巴沙鱼块拿出来，我用的两勺料酒和一两滴生姜精油、生粉腌的。记得给它们马杀鸡一下。然后用另一个锅悼水煮个一分钟。

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步骤 6

步骤 6

然后将🐟捞起来，放到这个🍅锅里，继续煮！

步骤 7

可以加入黑木耳，提升美味和鲜度！😋

步骤 8

继续煮几分钟，最后加入盐调味，就好了！

步骤 9

超好吃的番茄巴沙鱼上菜啦！😍😍😍

番茄巴沙鱼的小贴士

我决定下次再多加一颗🍅

菜谱创建时间：2020-07-17 23:41:00