这汤鲜香嫩滑，吃到快吃完了，怕以后忘记怎么做，才想起来要拍照。 1.鸭血、水豆腐、番茄、姜葱蒜切好备用； 2.热锅下油，放入姜蒜、盐、切好的鸭血中和料酒中火煎一下（貌似不煎也可以，我没试过）； 3.把煎成型过的鸭血盛到盆里放一边备用； 4.把番茄丢进去，加入少许生抽、糖，煮烂，然后加入开水大火沸腾两分钟，把番茄煮出味； 5.放入水豆腐、鸭血，煮开两三分钟，加入葱段即可。