芹菜木耳炒鸡蛋

作者： oforest

用料

• 芹菜
• 木耳
• 胡萝卜
• 鸡蛋

芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

芹菜和胡萝卜斜着切片，然后芹菜加盐腌制十分钟，木耳浸泡开后洗净备用，两个鸡蛋打蛋液，准备好蒜末

步骤 2

锅里水开后加盐把芹菜胡萝卜木耳放入焯水一分钟左右，然后捞出控干备用

步骤 3

锅里热油，倒入蛋液，不要翻动，等鸡蛋成形后用锅铲切碎盛起

步骤 4

锅里热油，放蒜末爆香后放芹菜胡萝卜木耳翻炒一会儿后，放入炒好的鸡蛋，加蚝油和盐翻炒均匀后即可

步骤 5

特别简单的家常菜

菜谱创建时间：2020-07-17 19:45:02